はじめましてSweets Kobo Priere（スイーツ工房 プリエール）西川真由美です。

昨年自宅の車庫を改装して、１階を菓子製造業許可を有した工房に、２階をレッスンサロンとし、小さな教室を始めました。

 

お菓子作りが大好き、可愛いものを作るのが大好き、そんな私がアイシングクッキーに出会い、その可愛さに心惹かれ、自分で作れるようになりたいと思い、JSAアイシングクッキー認定講師になりました。

また、日本マシュマロフォンダント協会のマシュマロフォンダントデザイナー、レースの資格も取りました。（こちらは単発レッスンを行うことができるだけで、資格講座は行えません）

 

大好きなお菓子作りは、今でもいろんなレッスンに通い、研鑽を深めています。

最近は、健康志向からマクロビオティックの勉強も始め、バターや卵を使わないけれど美味しいお菓子、小麦粉を使わないグルテンフリーのお菓子なども作り始めました。

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可愛いアイシングクッキーや美味しいスイーツを作ってプレゼントしてみませんか。喜ばれること間違いなしです。もちろん、ご家族と食べても幸せな気持ちになれますよ。

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Priereプリエールとはフランス語で「祈り」です。あなたに幸せな時間、素敵な時間を過ごしていただきたいという祈りを込めて名付けた教室です。

アイシングクッキー作りが初めての方でも、お菓子作りの経験がない方でも、楽しんでいただけるように、わかりやすいレッスンを心がけています。

ご一緒に楽しい時間を過ごせたら、うれしいです。